7月24日上午，民进太原市文化专委会组织开展山西餐饮文化调研并进行座谈。民进太原市委会主委张守耀，副主委芦国庆、杜海柱、边建红出席活动。文化专委会委员及市委会机关干部参加活动。会议由专委会主任张本主持。
大家调研了张本的茶·素餐厅，众多餐饮界的民进会员从山西饮食核心竞争力谈起，分析山西饮食的发展现状和创新规划。钱江大酒店总经理白云峰、山西美食精英联盟经理赵海军、太原市慈善职业技术学校校长助理王文英以及里外院餐厅经理田志芳等从专业的角度同大家热情交流。
张守耀指出，梳理山西饮食文化核心，展现山西独特的地域文化，应从细微入手。民以食为天，以餐饮文化为一个新的文化宣传点，借助外省游客口碑推广山西饮食文化，助力山西绿色转型发展。
